Blog sobre la cultura y la elaboración de cerveza artesanal
11 marzo, 2014
A los que nos gusta mucho la cerveza y no tenemos cerca un sitio donde poder comprar esas rarezas o cervezas un poco especiales tenemos que echar mano de este tipo de tiendas. Os dejamos un listado de las tiendas web de cervezas en España para que podáis hacer vuestro pedido. Hemos actualizado la entrada ya que muchos de los enlaces ya no existían o había tiendas que no ofrecían su servicio Online.
1 marzo, 2014
Ponemos a vuestra disposición unos cuantos enlaces útiles si te vas a animar a elaborar tu propia cerveza. En estas páginas podrás encontrar ollas, fermentadores, enfriadores, termómentros, densiómetros y todo el material necesario para elaborar tu cerveza así como los diferentes ingredientes como son los tipos de malta, lúpulos, levaduras así como ingredientes adicionales. Tu eliges donde compras, por el momento aquí os dejamos donde comparar. SUERTE!
23 agosto, 2012
Con el boom de las cervezas artesanales y el «háztelo tú mismo» muchos somos los que nos lanzamos a elaborar nuestras propias cervezas en casa. En esta entrada del blog queremos despejar algunas dudas sobre qué equipo debes comprar para empezar a disfrutar de este apasionante mundo del homebrewing. Éstas son solo unas recomendaciones por nuestra parte. Seguro que hay muchas más opciones pero éstas son las que a nosotros nos parecen más adecuadas.
Para los que se inician lo ideal, desde nuestro punto de vista, es empezar con un kit para elaborar cerveza a partir de mosto preparado. Es una buena idea ya que la inversión inicial no es tan alta y le vas quitando el miedo a esto de hacer cerveza y conociendo un poco mejor cuáles son los pasos de la elaboración, aunque evidentemente te saltas el más importante que es la maceración.