Blog sobre la cultura y la elaboración de cerveza artesanal

Tabla de las 90 variedades de lúpulos y sus equivalencias + libros (actualizado 2013)

Aquí os adjuntamos una tabla en la que podréis ver diversas variedades de lúpulo, sus equivalencias, porcentaje de alfa ácidos, el úso que suele darse por estilos de cerveza y una pequeña descripción de sus características. Muy útil a la hora de configurar vuestras recetas y sobre todo de ir conociendo cada vez mejor el lúpulo.

Descargar el pdf para imprimir

Tabla de 90 variedades de lúpulos.pdf

Rueda de Aromas de lúpulo ACTUALIZADO 111 variedades diferentes (elige un tipo de aroma y marca las variedades de lúpulo que corresponden)

Descárgate los libros sobre variedades de lúpulo aquí:

Variedades de lúpulo by hopunion.pdf

Variedades de lúpulo by Yakima Chief (2013) ACTUALIZADO

HGA Variety Manual – English (updated 2013) ACTUALIZADO

 

Documentos sobre el cultivo de lúpulo

Guia del cultivo del lupulo (Asociación de fomento del lúpulo)

Manual para plantar lúpulo – HopsManual

Guia de control de plagas del lúpulo español – HopPocketGuide

 

Tiendas web para comprar rizomas de lúpulo

www.northwesthops.com

http://arrowheadhops.com/

www.freshops.com

rizomas lupulo

www.barleynvine.com

www.eickelmann.de

www.aplus-hops.co.uk

www.hopshop.co.uk

www.essentiallyhops.co.uk

www.willingham-nurseries.co.uk

 

 

 

cervecearte

http://www.cervecearte.com

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14 thoughts on “Tabla de las 90 variedades de lúpulos y sus equivalencias + libros (actualizado 2013)
  1. Pingback: The Kernel India Pale Ale Centennial « Una cerveza al día…

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  3. Rubén Dominguez

    esta muy buena su página, he aprendido mucho y espero aprender mas, les agradezco la aportación y pues vamos a ver si me sale la chela

     
    Reply
  4. Sergi

    Hola, por favor, podríais actualizar los links sobre el cultivo de lúpulo de:

    – Manual para plantar lúpulo – HopsManual

    – Guia de control de plagas del lúpulo español – HopPocketGuide

    El único que funciona es el de la Asociación de fomento del lúpulo que ya lo tengo.

    Me haríais un gran favor ya que estoy realizando mi trabajo final de carrera sobre el lúpulo y me seria muy útil.

    Muchas gracias !!!

     
    Reply
  5. Beatriz

    En vendolupulo.es tienen unas 60 variedades de lúpulo y te envían una guía de cultivo para cultivar en casa, para cultivar en maceta y secado casero.

     
    Reply

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